2010年05月12日

慢性疲労症候群ってしってます?

ハローごきげんいかがですか?
今日は気分爽快な1日です。
今日は友達とショッピングにでかけました。
超楽しかったです。

慢性疲労症候群ってしってますか?
原因不明の激しい疲労が半年以上も続く「慢性疲労症候群(CFS)」
を診断できる血液中のたんぱく質なんですけど、それを
木山博資教授らが発見したそうなんです。

CFSには自覚症状を中心に判定する診断基準はあるん
ですがちゃんと、血液の検査値などで客観的な指標が
ないので、今回の発見は健康診断などに活用できそう
とのことで期待がたかまってますね。


「α―MSH」というたんぱく質に注目して研究したみたいで、
CFSと診断された患者57人と、健康な30人の血液を使い、
α―MSHの量も測定してみたら、
発症後5年未満の37人の平均値は健康な人に比べ、約50%も
高かったみたいですね。

CFS患者は潜在する人も含めて国内になんと200万人以上
いるみたいです。

名前だけは聞いたことがあるのですが、潜在している人を含めて
国内に200万人以上いてるそうなんですー。
家族も仕事が忙しいと、このたんぱく質、もしかしたら増えて
いるかもかもですしれませんね。
心配なので是非調べてもらいたいですよー。  
Posted by なっしー at 19:54話題

2010年05月05日

イギリスから来たお皿でーす



こんにちは、今日の気分はいかがですか?
今日はなにか良いこと起こりそうな予感が・・・。

今日は友達とゴルフにでかけました。
気分よかったです。

このお皿ねイギリスから来たお皿なんです。

日本人でイギリスにすんでる方がサイトで
販売していててとってもステキです。
  
Posted by なっしー at 16:31日記

2010年04月28日

笑龍 シブヤ西武店直伝のレシピ

ハロー!ごきげんよう~。
昨夜はお友達とでかけて食べすぎました。
今日は友達と英会話教室にでかけました。
うれしかったです。


こないたきいたんですけど一年の無病息災と招福
を願い、昔から1月7日に食べられてきたんですってー。

“七草粥について、薬膳で人気の飲食店「笑龍 シブヤ西武店」の
副料理長・荒木さん直伝のレシピが登場したそうなんです。

前日のうちにご飯を炊いて、米の5~6倍の水にひと晩浸します。
んでね、翌日に軽く火にかけて食べやすい大きさに切った七草、
生薬を入れてひと煮立ち。
干エビや干貝柱でうま味を加えるといいみたい。

かなり手間がかかりそうな気がしてならないのですが、
たしかに薬膳粥のような風味で体に良さそー。

生薬を使うので味の好みは分かれるかもかも。


薬膳料理もなんか興味しんしんですねー。  
タグ :七草粥
Posted by なっしー at 15:51ぐるめ